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卷煙零售客戶商品組合策略

發表于 2020-09-16 06:12 發布者:佚名 評論:0 瀏覽:554
在電商沖擊實體零售的大環境下,零售客戶店鋪商品組合顯得尤為重要,只有在各類商品搭配合適,通過商品與商品之間的互動,良性帶動銷售增長,才能在競爭中脫穎而出。筆者將就商品組合策略談一下個人看法,供各位零售客戶借鑒。

在電商沖擊實體零售的大環境下,零售客戶店鋪商品組合顯得尤為重要,只有在各類商品搭配合適,通過商品與商品之間的互動,良性帶動銷售增長,才能在競爭中脫穎而出。筆者將就商品組合策略談一下個人看法,供各位零售客戶借鑒。

一、卷煙與非煙商品的組合策略

消費者對卷煙商品有相對穩定的購買需求,零售客戶可借助卷煙商品帶動非煙商品銷售的提升,如零售客戶按照區域消費習慣訂購適銷對路的卷煙規格,吸引周邊消費者到店購買卷煙的同時,提升消費者加購礦泉水、飲料、零食等快銷品的概率;另在重大節日可對高端卷煙、酒、茶葉進行合理促銷,發掘客戶購買潛力,并在銷售卷煙商品的過程中,培育店鋪的忠誠客戶,保障穩定的店鋪流水和客源。

二、加工副食品與初級農產品的組合策略

食品按照加工程度可分為兩類,一類是經過加工再制作的農副產品,如卷煙、酒、糖、罐頭、飲料、調味品、面包、餅干等;另一類是未經加工再制 的初級農產品,生鮮食品就屬此類,如蔬菜、水果、肉禽蛋、水產品等。超市經營生鮮食品,一是為了充分滿足消費者日常生活所必需;二是因為生鮮食品為消費者每天必用,消費量大,購買頻率也高;三是因為經營生鮮食品可以吸引客流,帶動其他商品的銷售,起到引流的作用。

三、必備品與特殊品的組合策略

必備商品是指所有店鋪必須具備的商品,不能斷檔脫銷,必備商品多為消費者生活所必需的商品品種及各種規格等級品牌。在經營必備商品的同時,不同門店根據所在地區特點和目標市場的特殊需要,必須要增加一些有針對性的高毛利特定商品。如處于旅游景點的店鋪增加旅游用品及紀念品,在醫院周圍的店鋪應增加保健品、花籃、水果藍等禮品、處于車站區的店鋪應配置旅途用品及禮品等。

總之,零售客戶可以根據自身商圈、客戶需求等因素合理調整店鋪商品組合,因時制宜,進一步提升店鋪經營能力,增加客戶粘性。

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