關注微信
掃一掃,關注微信領紅包
關注微博 | 手機版
全部分站 » 

雪茄的品質為什么會產生波動?

發表于 2020-09-14 06:27 來源:雪茄1984 發布者:Scott77 評論:0 瀏覽:209
影響雪茄品質的變量有很多,包括土壤、煙葉品種、氣候、地理因素、加工方法、收獲方法、發酵過程、醇化環境、卷制方法、保濕情況等等,其中煙葉就是最重要的變量,當一支雪茄所采用的煙葉都是來自本地的時候,這支雪茄更容易受到煙葉品質的影響,從而發生品質波動。

老雪茄客都能感受到最近幾年古巴雪茄的品質發生了非常明顯的波動。不管是哪個品牌都有一些型號的品質忽上忽下,甚至持續下行。不僅如此,很多老雪茄客也都知道在不同國家,即便是同一年份、同一品牌、同一型號的古巴雪茄也存在品質上的差異。所有雪茄的品牌的所有型號都會有品質波動的問題,只不過古巴雪茄表現的更加明顯。

舉個例子,同樣是今年的高希霸世紀六,有雪茄客能夠感受到瑞士、西班牙、香港不同發售地區之間存在差異,可是很少有雪茄客能分辨出到瑞士、西班牙、香港的大衛杜夫千禧魚雷有什么不同。

很重要一個原因是所有的古巴雪茄都是普羅雪茄,就是雪茄所采用的煙葉都是本地煙葉。

產生雪茄不同口感的核心因素是不同類型的煙葉的比例配置。為使口感有持續性,也就是說一個類型的雪茄每年的口感都一樣是每個雪茄生產商最難的任務之一,因為每年、每個季節的氣候條件都不一樣,世界上沒有兩片完全相同的葉子,所以世界上根本沒有兩支完全一模一樣的雪茄。嚴格上所有的品牌雪茄的品質都在波動,只是有些波動的小不被感知,有些波動的厲害一些。

影響雪茄品質的變量有很多,包括土壤、煙葉品種、氣候、地理因素、加工方法、收獲方法、發酵過程、醇化環境、卷制方法、保濕情況等等,其中煙葉就是最重要的變量,當一支雪茄所采用的煙葉都是來自本地的時候,這支雪茄更容易受到煙葉品質的影響,從而發生品質波動。比如某一年煙季雨水過多而導致煙葉品質較低,那么整體的雪茄品質就會隨著變低,同時擴大煙葉種植面積,增加了很多品質各異的煙葉也就造成了雪茄品質的波動。

和古巴雪茄不同,多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜等地的雪茄品牌會使用不同地區、不同類型的煙葉來卷制。這有兩個原因:第一是彌補自然的不足——每年煙葉的口味都在改變;第二是使口感更多樣化。再詳細一點說就是:從一個類型的煙葉可以得到一個類似的口感,為了確保口感的多樣性和每年同一口感的持續性,一支好雪茄的配置煙葉最好來自幾個不同區域,而且要不同品種、不同等級和不同收獲期的煙葉,才能使整支雪茄的口感得以完善和平衡。依靠這一點,多米尼加、洪都拉斯等地的雪茄品牌才走出了和古巴雪茄不同的路徑并且獲得成功。

0 頂一下
?
對不起,您所在的會員組沒有評論權限。
網友評論
特黄特色三级在线观看